Κουζίνα

Το νέο SelfCookingCenter ανιχνεύει, αναγνωρίζει, προνοεί, μαθαίνει και επικοινωνεί μαζί σας.Η πατενταρισμένη τεχνολογία HiDensity Control εξασφαλίζει ομοιογένεια, ποιότητα και απόδοση στο μαγείρεμα ( 100% κορεσμός ατμού, δυναμική ανάμιξη με αέρα ως 120 km/h και μέγιστη αφύγρανση ως 100 L/sec ).Το σύ..

Κατάλληλo για μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 40L.Εργονομικός, μοντέρνος και καλαίσθητος σχεδιασμός με πλαστικό περίβλημα υψηλής ποιότητας κατάλληλο για τρόφιμα (NORYL)Πηνίο από ανοξείδωτο χάλυβα.Διαθέτει ειδικό αθόρυβο Relay SSR για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.Ψηφιακός έλε..

Κατάλληλo για μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 40L.Εργονομικός, μοντέρνος και καλαίσθητος σχεδιασμός με πλαστικό περίβλημα υψηλής ποιότητας κατάλληλο για τρόφιμα (NORYL)Πηνίο από ανοξείδωτο χάλυβα.Διαθέτει ειδικό αθόρυβο Relay SSR για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.Ψηφιακός έλε..

Κατάλληλο για μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 25L.Καλαίσθητος compact σχεδιασμός με πλαστικό υψηλής ποιότητας (NORYL)Αδιάβροχη οθόνη αφής, μη αντανακλαστική.Διαθέτει ειδικό αθόρυβο Relay SSR και εξαερισμό στα ηλεκτρονικά μέρη για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.Ακρίβεια μέτρηση..

Κατάλληλη για μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 40L.Απαραίτητη η χρήση των ειδικών σφαιρών μόνωσης.Καλαίσθητος σχεδιασμός με οθόνη αφής και πολύ-γλωσσικό μενού.Διαθέτει αναμονή για σύνδεση αισθητήρα μέτρησης (δεν περιλαμβάνεται) θερμοκρασίας στο εσωτερικό (πυρήνα) των τροφ..

 Διαστάσεις: 14x11x33,2εκΣυσκευή Sous Vide Circulator Galore SV 150A Ψηφιακή οθόνη Κατάλληλο για δοχείο µε νερό max 30 lt Ισχύς: 1500 W / 230 V Θερμοκρασία: 0 - 99°C..

Συσκευή sous vide , immersion circulation.Ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας και του χρόνου. Ρύθμιση χρόνου 5 λεπτά-99 ώρες. Απόκλιση θερμοκρασίας οθόνης 0,1°C, ρύθμιση θερμοκρασίας 5-95°C. Κατάλληλο για λεκάνη 40-45λίτρα.Απόκλιση θερμοκρασίας από την επιθυμητή +/- 0,5°C. Αδιάβροχο IPX7. Θέρμανση σε ό..

Διαστάσεις: 41x18,5x28,5εκΣυσκευή Sous Vide Smartvide 5  30 LtΥψηλής ακρίβειας sous-vide.Αξιόπιστο, φιλικό προς το χρήστη, φορητό.Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία: 5 - 95ºC.Σύνδεση με bluetooth.HACCP. Προαιρετική ακίδα.Αυτόματη ενημέρωση λογισμικού.Υψηλής ακρίβειας με αναδευτήρα μέχρι 30 lt. /8 gal. δοχ..

Διαστάσεις: 12.4x41x36εκΣυσκευή Sous Vide Smartvide 7  56 LtΥψηλής ακρίβειας sous-vide.Αξιόπιστο, φιλικό προς το χρήστη, φορητό.Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία: 5 - 95ºC.Σύνδεση με bluetooth.HACCP. Προαιρετική ακίδα.Αυτόματη ενημέρωση λογισμικού.Υψηλής ακρίβειας με αναδευτήρα μέχρι 56 lt. /14 gal. δοχε..

Τεχνικά Χαρακτηριστικά Sous Vide: Ισχύς: 1000Watt/230Volt.Εύρος θερμοκρασιών : 0°C ~90°CΑκρίβεια ±0,1°CΔιαστάσεις: 36.8×10.9×6.35cmΤεχνικά Χαρακτηριστικά Vacuum:Ισχύς: 125Watt/230Volt.Μήκος συγκόλλησης ≤ 30εκατοστάΔιαστάσεις: 36.8×10.9×6.35cmΔΩΡΟ 100 σακούλες σαγρέ 20χ25εκ..

Διαστάσεις: 80x70x85 εκΧωρητικότητα: 57 ltΙσχύς: 17 kWΧειροκίνητη ανατροπήΑνοξείδωτος κάδος..

Διαστάσεις: 80x70x85 εκΧωρητικότητα: 57 ltΙσχύς: 10,8 kWΧειροκίνητη ανατροπήΑνοξείδωτος κάδος..

Επιδαπέδιος βραστήρας ηλεκτρικός εμμέσου θερμάνσεως, ΜΒΜ Ιταλίας.Πάχος ανοξείδωτου 1,5mm.Ανοξείδωτη AISI 304.Θερμοστάτης ασφαλείας.Εμμέσου θερμάνσεως (διπλών τοιχωμάτων).Αυτόματη εισαγωγή και εξαγωγή νερού.Ανοξείδωτο ρυθμιζόμενο καλάθι.Μετακινούμενο φίλτρο.Διαστάσεις κάδου: Ø40 x42 εκΧωρητικότητα: 5..

Eπιδαπέδιος βραστήρας υγραερίου εμέσσου θερμάνσεως, ΜΒΜ Ιταλίας. Πάχος ανοξείδωτου 1,5mm. Ανοξείδωτη AISI 304. Εμμέσου θερμάνσεως (διπλών τοιχωμάτων). Θερμοστάτης ασφαλείας. Αυτόματη εισαγωγή και εξαγωγή νερού. Ανοξείδωτο ρυθμιζόμενο καλάθι. Μετακινούμενο φίλτρο.Διαστάσεις:      70x73..