Ψυγείο-Στόφα Αρτοποιίας Με 2 Πόρτες 72 Λαμαρίνες 159εκ
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός Προϊόντος: SP-159-T
5.902,40€
Χωρίς ΦΠΑ: 4.760,00€
Ψυγείο-στόφα Αρτοποιίας με 2 Πόρτες 72 λαμαρίνες
Το νέο μοντέλο στόφα ψυγείο είναι το καλύτερο εργαλείο του αρτοποιού στη σύγχρονη τεχνολογία αρτοποιίας για να εγγυηθεί την αυτόματη συντήρηση ζύμης.
Ο προγραμματισμένος χρονοδιακόπτης επιτρέπει στους αρτοποιούς να βελτιώσουν όχι μόνο την ποιότητα του προϊόντος, αλλά και τον προγραμματισμό παραγωγής 24 ώρες την ημέρα, 7 μέρες την εβδομάδα.
Κατασκευάζεται σε 2 διαστάσεις για 40x60cm λαμαρίνα και για 60x80cm. Το κουφάρι είναι κατασκευασμένο από ανοιξείδωτο χάλυβα με μόνωση 75mm (42kg/m3), βεβιασμένης ψύξης.
Πλεονεκτήματα η χρήση μιας στόφας ψυγείο:
Eξάλειψη της νυχτερινής εργασίας, επειδή όποιος ζυμώνει και προετοιμάζει τα διάφορα είδη ψωμιού κατά την διάρκεια της ημέρας, στη συνέχεια τα εισάγει στη συσκευή ελέγχου της διόγκωσης και καθυστερεί αυτόματα τη διαδικασία διόγκωσης μέσω απλού προγραμματισμού, έτσι ώστε όταν φτάνει νωρίς το πρωί, το ψωμί είναι έτοιμο να ψηθεί.
Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος, επειδή μια μακρά διαδικασία ζύμης δίνει στο ψωμί περισσότερη γεύση και επιμηκύνει την διάρκειά του.
Βελτιωμένα κέρδη, χάρη στον εξορθολογισμό της διαδικασίας παραγωγής, προκαλώντας μείωση της ποσότητας της μαγιάς που χρησιμοποιείται και με αποτέλεσμα την απομάκρυνση του ψωμιού παραμένει στο τέλος της μέρας.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Στιβαρή κατασκευή
Παραδίδεται με ενσωματωμένη μονοφασική μηχανή
Ψύξη με αέρα
Δυνατότητα να τοποθετούμε ρόδες χωρίς επιπλέον χρέωση
Αυτόματη απόψυξη
Ράφια 5 τεμαχίων
Μέγιστη χωρητικότητα φορτίου ανά ράφι 50 κιλά.
Χωρητικότητα 72 τμχ. (40 x 60cm)
Aπόσταση μεταξύ λαμαρινών 6 cm
Δεν περιλαμβάνονται οι λαμαρίνες στην τιμή
Βάρος 310 κιλά
Υγρασία 70% / 95%
Ισχύς: 2600 Watt
Θερμοκρασία: -6 / +40°C
Διαστάσεις: 158 x 103,5 x 209 cm
Προαιρετικά με τζάμι έξτρα χρέωση
R449a
Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα αποστέλλει παραγγελίες σε όλη την Ελλάδα.
Με ταχυμεταφορές (courier) : Με τον τρόπο αυτό αποστέλλονται όλα τα προϊόντα βάρους έως και 15 κιλών,και υπάρχει δυνατότητα αντικαταβολής. Η χρέωση μεταφορικών εξαρτάται από τον όγκο και το βάρος της παραγγελίας (το ακριβές ποσό θα εμφανιστεί τοποθετώντας το είδος στο καλάθι). Ελάχιστη χρέωση μεταφορικών 2,50€+ΦΠΑ.
Με πρακτορείο μεταφορών : Με τον τρόπο αυτό αποστέλλονται όλα τα προϊόντα οποιοδήποτε βάρους ή όγκου. Στην περίπτωση αυτή η αντικαταβολή ισχύει σαν τρόπος πληρωμής μόνο για παράδοση στα συνεργαζόμενα πρακτορεία Αθήνας, Θεσσαλονίκης, Θεσσαλίας και Βόλου και το κόμιστρο της μεταφοράς επιβαρύνει τον πελάτη.
Δωρεάν μεταφορικά: Για παραγγελίες άνω των 500 ευρώ δωρεάν μεταφορικά για παράδοση στα συνεργαζόμενα πρακτορεία Αθήνας, Θεσσαλονίκης, Θεσσαλίας και Βόλου.